Что такое ручной блендер?

А ручной блендер представляет собой устройство с небольшим вращающимся лезвием, прикрепленным к валу. Он похож на кухонный комбайн, но менее громоздкий и его легче хранить.
Ручные блендеры отлично подходят для приготовления однородных пюре, смузи и супов. Их также легко чистить. Смесительный рычаг можно отсоединить, что позволяет бросить моторизованную часть в раковину или посудомоечную машину. Вы также можете обнаружить, что некоторые модели поставляются с дополнительными аксессуарами.

Некоторые ручные миксеры имеют насадки для взбивания. Эти инструменты помогают аэрировать смесь, в результате чего получается более густая пена. Еще один вариант — проволочный венчик. Проволочные венчики идеально подходят для смешивания масла, приготовления овощных пюре и взбивания сахара.
Ручной блендер часто дешевле, чем настольный блендер. Но вы не должны ожидать, что сможете смешивать твердые вещества, такие как орехи, семена или мясо. И имейте в виду, что ручные блендеры, как правило, тише, чем традиционные блендеры.

В дополнение к ручке для смешивания вы можете найти венчик или насадку для измельчения. Насадки-венчики особенно удобны для взбивания сливок. Если вам нужно смешать жидкое тесто, рассмотрите возможность использования насадки-баночки с маркировкой объема.

Существует много типов ручных блендеров, и вы обязательно должны выбрать тот, который подходит для ваших нужд. В зависимости от ваших вкусов вы можете приобрести модель с несколькими насадками. В качестве альтернативы вы можете получить тот, у которого есть только насадка-венчик.
Если вы хотите заменить настольный блендер, ручной блендер — хороший выбор. В отличие от обычного блендера, его легче чистить, он легкий и имеет регулируемую скорость.