Измельчитель может быть электрическим или ручным. Электрический вариант удобнее. Кофе перемалывается быстрее, но требует меньше усилий. Однако это также потребует больше энергии.
Ручные кофемолки требуют некоторой практики, чтобы добиться идеального помола. Вам нужно будет использовать щетку или встряхнуть кофемолку, чтобы удалить пыль и другие частицы.
К большинству кофемолок прилагается щеточка для чистки. Это позволяет легко очищать внутреннюю часть кофемолки. Некоторые модели также поставляются с щеткой немного большего размера.
Некоторые кофемолки имеют шкалу, которая помогает регулировать степень помола. Это упрощает процесс помола для обычного домашнего пивовара.
Существует два основных типа кофемолок: ножевые и жерновные. Ножевые шлифовальные машины — это тип шлифовальных машин, которые работают на высокой скорости. Они не так постоянны, как жерновные кофемолки. Поскольку они вращаются с высокой скоростью, они могут поджечь кофе.
Жерновые кофемолки имеют зазубренные стальные детали, которые измельчают зерна. Они могут быть плоскими или коническими. Конические жернова позволяют зёрнам вылетать из кофемолки, а плоские жернова более долговечны.
Жернова обычно изготавливаются из стали или керамики. Сталь дешевле. Но керамика более долговечна.
