Соковыжималка против Цитрусовая соковыжималка : Ключевые различия
1. Предназначен для разных фруктов
Соковыжималка (генерал):
Обработки жестких и мягких фруктов/овощей (яблоки, морковь, сельдерей, ягоды, листовая зелень).
Борьба с цитрусовыми кожурами - толкание обычно требуется, чтобы избежать горечи.
Цитрусовая соковыжималка:
Только для цитрусовых (апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты).
Работает с кожурой - экспрессирует сок, минимизируя горькие масла из кожуры.
2. Метод извлечения
Соковыжималка (генерал):
Измельчивает/смесите целые продукты, затем штаммы мякоть (центробежная) или медленно нажимают (мастикация).
Сохраняет немного мякоти, если не фильтруется дальше.
Цитрусовая соковыжималка:
Нажимает/раздает фруктовые половинки (без смешивания).
Автоматически отделяет семена и пульпа через встроенный сито.
3. Выход и текстура сока
Соковыжималка (генерал):
Производит смеси смешанного сокола (например, яблочный имбирь).
Текстура варьируется - может быть гладкой или мякотью в зависимости от настроек.
Цитрусовая соковыжималка:
Выход из чистого напряженного цитрусового сока (без мякоть, если не добавлена вручную назад).
Ясно и последовательно - век для коктейлей, заправки или свежего OJ.
4. Простота использования и очистки
Соковыжималка (генерал):
Больше подготовительных работ (отрезать яблоки, де-стебля капуста).
Сложнее чистить - мультипликационные детали, ловушки мякоть и тонкие сетки.
Цитрусовая соковыжималка:
Просто вырежьте и нажмите - минимальная подготовка.
Простая очистка (большинство из них имеют съемные ситечко или закупориваемые в посудомоечной машине).
5. Когда выбирать, что
Инструмент | Лучше всего для | Худший для |
Общая соковыжималка | Зеленые соки, смеси с мультингредиентами, богатые волокнами напитки. | Цитрусовые рецепты (горькие, неэффективные). |
Цитрусовая соковыжималка | Быстрый лимонный/лаймский сок для коктейлей, OJ без семян, минимальная подготовка. | Что-нибудь нецитрусовое (джема, перерывы). |