А
Кофемолка это машина, используемая для измельчения кофейных зерен в грубый или мелкий порошок. Существует несколько типов кофемолок, в том числе ножевые, жерновные и ручные кофемолки.
Кофемолки с лезвиями используют вращающиеся лезвия для измельчения кофейных зерен, а тонкость помола определяется тем, как долго перемалываются зерна. Эти типы кофемолок, как правило, дешевле, чем кофемолки с жерновами, но они могут быть менее постоянны в размере помола, а также могут выделять тепло, которое может повлиять на вкус кофе.
Жерновые кофемолки, с другой стороны, используют два жернова (подвижный и неподвижный) для измельчения кофейных зерен до одинакового размера. Расстояние между жерновами можно регулировать, чтобы изменить тонкость помола. Жерновые кофемолки, как правило, дороже, чем лопастные, но они считаются более однородными и дают лучший вкус.
Ручные шлифовальные машины представляют собой ручную версию жерновных шлифовальных машин, и они управляются вручную, а не электричеством. Обычно они компактнее, портативнее и тише. Они идеально подходят для путешественников и тех, кто ищет более аутентичный опыт приготовления кофе.
При выборе кофемолки важно учитывать свой бюджет, тип кофе, который вы будете готовить (эспрессо, капельный кофе, френч-пресс и т. д.), и сколько места у вас есть на кухне. Кроме того, кофемолки с жерновами — лучший выбор, если вы ищете постоянство, а кофемолки с лезвиями — более экономичный вариант.
Пользоваться кофемолкой относительно просто и понятно. Вот основные шаги, которые необходимо выполнить при использовании ручной или электрической кофемолки:
Отмерьте желаемое количество кофейных зерен и засыпьте их в бункер кофемолки (верхнее отделение, куда помещаются зерна).
Отрегулируйте степень помола, если это применимо. Различные настройки помола будут давать разную текстуру молотого кофе, поэтому вам нужно выбрать тот, который подходит для типа кофе, который вы готовите. Например, для френч-пресса лучше всего подойдет грубый помол, а для эспрессо – мелкий помол.
Включите кофемолку и дайте ей поработать, пока зерна не будут полностью измельчены. Время, которое это займет, будет зависеть от типа вашей кофемолки и количества зерен, которые вы перемалываете.
После завершения помола выключите кофемолку и выньте помол из емкости. Вы можете использовать гущу сразу или хранить ее в герметичном контейнере для последующего использования.
Очистите жернова и емкость.
Для электрической кофемолки обязательно следуйте инструкциям производителя и мерам предосторожности, у них могут быть другие шаги, которые необходимо выполнить, и они могут различаться в зависимости от кофемолки.
Некоторые кофемолки могут иметь специальные настройки, такие как дозирование или таймер, и другие функции, такие как встроенные весы, или могут иметь различные насадки и аксессуары. Обязательно ознакомьтесь с этими дополнительными функциями и способами их использования, если они применимы.
Продукция хорошо продается как на внутреннем, так и на внешнем рынке, пользуется популярностью у новых и старых клиентов и пользуется высокой репутацией на внутреннем и внешнем рынке.