Производители коммерческих блендеров

А коммерческий блендер это тип блендера, который специально разработан для использования в коммерческих условиях, таких как рестораны, магазины смузи и другие предприятия общественного питания. Эти блендеры, как правило, более мощные и долговечные, чем блендеры потребительского класса, поскольку они рассчитаны на частое использование и работу с самыми разными ингредиентами.

Некоторые функции, которые обычно встречаются в коммерческих блендерах, включают:
Мощные двигатели: Коммерческие блендеры обычно имеют двигатели мощностью от 1 до 3 лошадиных сил и более, что позволяет им легко смешивать даже твердые ингредиенты, такие как лед и замороженные фрукты.
Большие емкости для смешивания: многие коммерческие блендеры поставляются с большими емкостями для смешивания, которые могут вместить несколько галлонов ингредиентов за раз, что делает их идеальными для приготовления больших партий пищи.
Прочная конструкция. Коммерческие блендеры часто изготавливаются из сверхпрочных материалов, таких как нержавеющая сталь, что делает их более прочными и устойчивыми к износу, чем блендеры потребительского класса.
Несколько вариантов скорости: многие коммерческие блендеры имеют несколько вариантов скорости, что позволяет пользователю точно настроить скорость смешивания в соответствии с ингредиентами и желаемой консистенцией.
Легко чистить: большинство коммерческих блендеров имеют простую в очистке конструкцию для быстрой и эффективной очистки между использованиями.

Некоторые распространенные области применения коммерческих блендеров включают:
Приготовление смузи и других напитков. Коммерческие блендеры часто используются для смешивания фруктов и овощей для приготовления смузи, соков и других напитков. Они могут быстро превратить ингредиенты в пюре, чтобы создать гладкую однородную консистенцию.
Приготовление супов и соусов. Для приготовления супов и соусов также можно использовать коммерческие блендеры. Они могут смешивать большое количество ингредиентов, таких как овощи и бульоны, для получения однородной консистенции. У них также есть мощные двигатели, которые могут обрабатывать твердые ингредиенты, такие как вареное мясо, орехи и семена.
Измельчение и измельчение. Коммерческие блендеры также оснащены мощными двигателями, которые могут измельчать и измельчать такие ингредиенты, как кофейные зерна, орехи и семена. Их также можно использовать для приготовления соусов, таких как хумус и гуакамоле, путем смешивания таких ингредиентов, как нут, авокадо и чеснок.
Приготовление маринада и пюре: Некоторые коммерческие модели блендеров поставляются со специальной чашей, позволяющей делать пюре, маринады и заправки с тонкой текстурой.
Коммерческие блендеры также бывают разных размеров и стилей, чтобы удовлетворить различные потребности. У некоторых есть большие, похожие на контейнеры кувшины, которые идеально подходят для смешивания большого количества ингредиентов, в то время как у других есть кувшины меньшего размера, которые лучше подходят для отдельных порций.

Чистка коммерческого блендера может быть немного сложнее, чем чистка обычного бытового блендера. Вот несколько общих шагов, которые вы можете предпринять, чтобы очистить ваш коммерческий блендер:
Отключите блендер от сети и снимите кувшин или контейнер с основания.
Налейте в емкость небольшое количество теплой воды и каплю средства для мытья посуды. Закройте крышку и перемешайте на самой низкой скорости в течение примерно 15 секунд, чтобы разрыхлить частицы пищи.
Промойте контейнер теплой водой и используйте чистящую щетку, чтобы удалить остатки пищи. Обязательно очистите лезвия, а также прокладку и внутреннюю часть крышки.
Протрите блендер снаружи влажной тканью.
Промойте контейнер еще раз и высушите его чистой тканью или полотенцем.
Соберите блендер и включите его.
Также рекомендуется периодически проверять лезвия на предмет затупления и повреждений. Тупые лезвия могут сделать смешивание менее эффективным и могут потребовать профессиональной заточки.